沖縄土産と苺のコラボ

沖縄の知り合いに頂いた

無農薬で作ったタンカンというみかん。

見てくれはすこし悪いですが、味が濃くておいしい。

たくさん頂いたので

お友達にパンと一緒におすそ分け・・。

でもまだたくさんある～^^;

皮があまりきれいではないので

マーマレードはちょっと～だし・・。

marukoさんのところでアップされていた

いちごとオレンジのジャムを思い出し

いちごとタンカンのミックスジャムを作ってみることにした。

いちごと柑橘系・・あいますね～☆

きれいに煮あがりました。

marukoさんありがとう♪