ぎこらいふ

パンとお菓子、旅を愛する。総走行距離5万キロ自称proタンデマー。

2010-06-01から1ヶ月間の記事一覧

日本Xパラグアイ

例によって寝不足です^^ キックオフ~延長戦PK戦が終わってインタビューまで観ていましたが 自然に涙がこぼれてきました。 悔し涙ではありません、感動の涙です。 90分+30分+PK、精一杯戦った選手たち。 いい試合をありがとう。 日本のワールドカップは…

おいしいいただきもの

珍しいすもものジャムをいただいた。 スコーンと一緒に・・・。 あまりの美味しさにスコーンをほおばりながら プレゼントしてくれた友達にメールしてしまった。 しょーもないパンやお菓子を作ってブログにしているうちに たくさんの方と出会えていろんなこと…

イングランドXドイツ

少し観てましたが・・・。 ソファの傍らで爆睡してました^^; 不本意な結果ではなかったのでまぁいいか・・^^ははは。 29日はまた大きなスクリーンで観たい。 帰りが大変だけど・・。

クリチ大人買い

北海道産のクリームチーズを一キロ!初めて買った。 しばらくチーズ系のお菓子が続きそうな我が家^^; まあ、消費するし、好きだからいいですけど。 やっぱり最初はチーズケーキ! サワーチェリーがあったので生地を流してから浮かべてみた。 チーズケーキの…

日本Xデンマーク

三時からは見れなかったけど・・・^^ 毎朝四時半に起きているので後半だけ。 前半2-0!おぉ~! デンマークはFIFAランキングでは 日本より上なので後半油断は出来ない。 お弁当作りながら、夫に実況してもらってました^^; 結果は 3-1 パチパチパチ・・・…

スコーン

どなたにお出ししても『おいしい!』と言われる berryさんレシピのスコーン。 もう何回つくったことか・・お世話になりっぱなし^^ レシピはこの本に載っています。

ねじばな

今年はいっぱい咲きました。 いかに庭の手入れを怠っているか! いえいえ・・、 毎年ネジバナが咲く前に雑草と一緒に刈ってしまっていたので 今年は咲き終わってから作業しようと思っていたのです。 ほんとうかな~^^;

小さな幸せ

ネットで雑貨を頼んだら・・・、 一筆と一緒にかわいいクリップがついてた! 毎度のハードトースト・・・、 クリップをもらった日に 粉を変えて作ったらけっこう伸びた!

オリンピックより・・

どちらかというとFIFA W杯な我が家。 TVで見るのもいいですが、こんなとこにいってきた。 【日本Xオランダ】 結果は0-1・・・惜しかったが、 みんなで応援すると一体感があり 気分が盛り上がってなかなか面白い♪ 次はデンマーク戦。 勝つか引き分けで決勝ト…

定番パン

発酵してるのをすっかり忘れ、 のんびり買い物して帰ったらタッパーの蓋を持ち上げて爆発してた! まあまあなかんじに出来たので大丈夫だったよう・・。 教室の復習もやらねば・・^^;

完熟梅のジャム

大豊作の庭の梅。 木で熟した梅で、ジャムを作った。 午前中いっぱい使って、ジャム屋さんが出来るくらいできた^^; 作っている時は夢中だけど、あとでどーっと腰にくるかんじ。 でも、食べると治るので不思議♪

余力で一気に・・

パン教室から帰り、教室モードのままジャムつくり。 だーいすきなアメリカンチェリーです。 種取は面倒なので二年ほど前これを買いました。 バチンバチン!作業効率がよいです~♪ 灰汁がたくさん出るので丁寧にとりながら煮詰めます。 香り付けがすんだら出…

お楽しみの時間

月に一度のお楽しみ、今月はパン教室に参加した。 シナモンレーズンロールとチーズパン。 手捏は大変だけどやっぱり楽しいし美味しい。 アイシングもやってきた・・・初めてかもしれない。 むむむ・・・^^;(これは持ち帰り途中でちょっとべちゃっとなってま…

入梅

そろそろじめじめいやな季節ですが、 梅はいやな気分を吹っ飛ばしてくれそうな さわやかな香りを漂わせています。 木の上のほうはこんな色でいい香り! どうやって撮ったかは秘密です^^;

さわやかさん

青梅のジャム・・たくさん^^ 梅1.7キロ! 裏ごしするのでちょっと大変ですが、 おかげでとてもなめらかなジャムになります。 さわやかな甘さで、疲れた体にもいいです。

瓶を買ったら・・

待機していたもの・・こんな風になりました。 マンゴーのジャム。 レシピは【ミセス・ベリーのジャム・ノート】P22です。 きれいなイエローカラー!いい香り! 元気が出るジャムです。

大人買い

意外だと思われるかもしれませんが、初めてです。 これだけのジャム瓶を眺めていると、血が騒ぐっていうか・・・・^^ 冷蔵庫であるものが待機中。 一仕事します。

のびた

両親が来たときに持ってきてくれたアスパラの株からニョキ~っと一本! かわいくて写真を撮りました~♪ 取れたてアスパラはさっとゆでて シンプルなサラダにして食べるのが一番好きです。 シンプルといえばいつものこちらも・・・。 グーンと伸びました☆

一大決心

マーマレードを作る時・・・、 数日前から決心を固めないとなかなか取り掛かれません。 カワを刻んだり、茹でこぼすのはまだいいのですが、 あの袋から出す作業がたまらなく億劫になってしまう。 ですから、一大決心なんです。 でも、出来上がるとそんな苦労…

六月のジャム

今年初めての梅ジャム。 庭の完熟小梅で作りました。 さわやかな甘酸っぱい香りが立ち込めます。 少し前に小梅の若いのを脚立に上って収穫し^^;カリカリ梅も作りました。 昨日は大きい青梅を収穫し梅酒をつけました。 梅サワーも漬けたいし、梅干も・・今年…

六月のジャム

今年初めての梅ジャム。 庭の完熟小梅で作りました。 さわやかな甘酸っぱい香りが立ち込めます。 少し前に小梅の若いのを脚立に上って収穫し^^;カリカリ梅も作りました。 昨日は大きい青梅を収穫し梅酒をつけました。 梅サワーも漬けたいし、梅干も・・今年…

ワイルドストロベリー

どんどん実ってます。 小さな花器にさして下駄箱の上へ。 帰ってくる家族を迎えます。 おかえり~♪

ハードトースト

先週末から両親が来ていたり、なんとなく落ち着かず・・、 ちょっと久しぶりに焼きました。 ベーグルとはぜんぜん違う濃厚な小麦の香り。 二日続けて朝食はベーグルだったので 明日の朝が楽しみです。

Bagel

ちょっと時間が足りない時、ベーグルを焼く。 そうでないときも焼く^^