ちょっとお休みします。 暑さに負けないよう、元気に！

すこし前に作ったお菓子。 本当はアメリカンチェリーのジャムを作りたかったのだが パックを開けてみるとイマイチのチェリーだったので 種取り器でタネをとったチェリーを 『えいやーっ』とクラフティの生地に入れてオーブンで焼き上げた。 甘さは控えめにし…

自称杏っこの私、長野の杏を見つけました。 買物大量（ネックの重いもの牛乳２本、ヨーグルト２パック、卵２パック！） だったのに加えて雨降りで傘もあったのに、 これだけはどうしても買うのをどうしても止められなかった。 生鮮品、野菜もあったので大き…

一回目の今日の素材はアメリカンチェリー。 本には書いていない絶妙なタイミングが良くわかります。 何年ジャムをつくっていても、初心に返るって必要です。 お楽しみのティータイムは・・・、 先生お手製のスコーンと、アメリカンチェリーのジャム、クロテ…