三日目に解禁したオレンジのバターケーキ。 水出しのアイスコーヒーと一緒に、 さわやかなおやつになった。

ナッツの中で一番良く食べるのがくるみかな。 ずっと前にパン教室で習ったピーカンナッツのパンを くるみにおきかえて作った。 ハードではなくふんわりソフトな甘さのパン。 ちょっとトーストしてちょっとバターがおいしい。

長野県に行ってきました。 修理に出した椅子の引き取りと、行ってみたかったここです！

オレンジピールたっぷりのケーキを焼きました。 この手のバターケーキというと、 わたしはパウンド型が定番なのですが、 ずいぶん前に友達からいただいた Williams Sonomaのかわいいクグロフ型で。 生地の量もいつものパウンドの分量でよさそうだし ブリキな…

チーズを使ったお菓子が好きです。 暑いのでひんやりデザートにしました。