豆乳で簡単プリン。 ゼラチンで固めただけ^^ 自家製黒蜜を少しライトな感じにしてたらーり。 きなこもトッピング。 iittala カステヘルミ 沖縄で買った琉球ガラスのプレート

赤しそでジュースをつくってみた。 最近お疲れ気味の夫へ^^; すごく喜んで早速・・炭酸水で割ってぐぃーっと^^ ぷは～～～！ 梅とはまた違ったさわやかさでおいしい！ 絞ったしそで副産物も作成中^^ 器 沖縄で買った琉球ガラスのグラス

トーストに塗るマーガリンorバターを 一年位前からココナッツオイルにかえた。 これはパン食を続けているうえで最も気になっていたことの一つだ。 大昔はトーストしたパンにどばーーっとマーガリンやバターをぬって食べていたけれど、 トーストの表面にうす…

トマトジャム。 初めて食べたのは数年前のジャム教室だった。 半信半疑で口にしたのだけど、 チーズのお菓子との相性がとても良くて、衝撃的な美味しさだったのを覚えている。 久しぶりに本を見ながらジャム作り。 アクを取りながらコトコト煮詰まっていく様…

すっかりご無沙汰な感じであるが元気である^^ なんとか買いパンはせず相変わらずこんな地味な角をつくったり・・（シードミックス二斤角）、 ここのところの日常で欠かせない 常備菜的なものを週に一回多めに仕込んだり・・、な日々。 構想数年の旅行を敢行…