小さいころから野菜がだいすき。 こりっとした歯ごたえがおいしい、とれたてヤングコーン。 とうもろこしを間引いたもの。これーーおいしいんですーー^^ 固めにゆでて、 そのままマヨネーズや塩で食べたり、 ドレッシングで他の野菜とあえたり、お肉で巻いた…

私にとってなくなったら困るもののひとつ、甘いもの^^ 数年前にパン教室で習った米粉のさくらあんぱん。 おはぎを食べているようで不思議なおいしさ。 器 かけわけプレート 小澤基晴さん作

基本的にかわらないもの。 焼きたて～ほかほかハードトースト^^ たまに、粉、変えたりはしますが。 かわったもの・・↓

今年はらっきょうを漬けてみようと思った。 いい年して初・・^^ 作ってみようと思った理由は単純で 先日新宿中村屋でインドカレーを食べたときの 付け合せのらっきょうがおいしいかったから。 かりかりの食感にするために今日から塩漬け１０日。

ミックスジャムは久々です。 ゴールドキウイとパイナップル。 黄色いキウイは品種名は【ホート16A】といい、 緑のキウイは【ヘイワード】いうらしい。 パイナップルをミックスすることで、メリハリのある味と香りになる。

ハードトーストを厚めにスライスして たまご液にじんわりひたして・・・、 バターでジュワ～っと焼いて、 とろ～～っとメープルシロップ^^ カロリーオーバー？いえ、いいんです！ 器 iittala Teema 21cm ブルー

裁縫は自慢じゃないですけど、まったくだめで・・^^; 家庭科の裁縫の時間はいつも居眠りばかりだった。 でもね、たまには小物とか作ってみたくなったわけで。 ポケットティッシュケース。 一応・・、 裏もつけて・・・ね、 リバーシブルで使えます。 何年か…

久々、角。 このところ、捏ね機の調子がわるくて、 やっとこさ・・二斤ですけど^^ 翌朝スライスしたら、羨むようなきめ細やかなもちもち肌。 こういうときに限って、いい生地ができる(苦笑)

ビデオも面白いが、瞬間を切り取った写真がすき。 こんな写真展へ。 モノクロなのにすごい迫力で、圧倒された。 夕方からフロアレクチャーがあったので時間を合わせた。 明日までだが、5/6まででした^^;時間のある方は是非に。