イチゴジャムとスコーンを作って楽しんだ。
レシピは【ミセスベリーのジャムノート】より
5年生、スコーンを捏ねる手つきは小学生とは思えないほど上手で
あっという間に滑らかな生地になった。
生地を寝かせている間に、用意していただいていたさちのかでイチゴジャムつくり。
へたをとる手つき、灰汁をすくう手つきは
こうやるんだよ～と一度みせただけでお手の物。将来はpâtissière？^^
2年生はスコーンの型ぬきが面白かった様子。
イチゴジャムもスコーンも大成功で
ゴルフの練習から帰ってきたパパと一緒にティータイム。
次回はベーグルを作ろうということになった。
こちらも楽しみだ。
