初物

去年から住んでいる家の庭に自生しているみょうが。

今朝早くから庭の草引きをしていたら、今年の1号発見しました。

もう少し経ったら、また去年のようにたくさん出てくるかな。

さわやかな香りとシャキシャキ感、夏には欠かせない食材です。

器　叶谷真一郎さん