はるかなる道のり

先日作ったもどきの中身です。

目指すものとは程遠くがっくり。

夫にも首を横に振られました(泣)

仕方が無いので、パン粉にするか、

いや、戒めの為に全部自分で食べるか。

レシピや工程を一新すべく

コムシノワの【パンの教科書】を

穴が開きそうなくらい読み返しています。

・・・ぜんぜん違います^^;さすがなレシピです。

京都に住んでいる間に

とうとう行くことができなかったコムシノワ・・。

いまさらながらにとても後悔しています。

がんばろっと！