暑いのでオーブン仕事も最低限に^^;;;
それでも毎日食パンは消費するので
今日はシードミックスの角食を捏ねました。
焼き菓子も焼かず、簡単にできるものばかり作ってます。
マイブームは寒天です。
豆かんや、果物の果汁で作る寒天ゼリー。あと杏仁豆腐。
豆かんにかける黒蜜も買うと高いので手作りして常備してます。
黒蜜は寒天にかける以外、豆乳に混ぜても美味しいし、お料理にもいいんです。
赤えんどう豆もたくさん煮て、冷凍庫で保存。
寒天のおかげか、なんだかちょっぴりい感じです^^
器 吹きガラス工房 一星さん
