リベンジ角

角食のプチリベンジ！

1CWなど外国産の小麦粉より膨らみが控えめのゆきちから。

ぎりぎりまで最終発酵させて蓋を閉めて、

カクカクになってしまいませんように願ってオーブンへ！

おーー、ホワイトラインもでたし、一応成功・・の範囲かな^^

美味しくて香りもとってもいいゆきちからちゃんです。