ホシノ丹沢ちゃんのことです^^ 前回おこしたのはいつだったか忘れてしまうほど前^^; そして、すごくひさしぶりホシノのハードトースト焼成。 捏ねた生地は冷蔵庫とダイニングのテーブルの上を行ったりきたり。 一日半じっくりゆっくり一次発酵・・。 朝食の…