present
約五年前、家に遊びに来てくれた小さなお客様と再会しました。 小学3年生、随分大きくなってびっくり！ お子様の成長って早いものですね。 とっても美味しい中華料理のランチのご招待のあと、 サプライズの出来事もありの濃～～い時間を過ごさせていただきま…
ごたごたしてちょっと気分が腐れ気味だった。 久しぶりに友人と半日ゆっくり過ごしリフレッシュ。 良くしゃべって良く笑って^^不思議なくらいネタが尽きない。 お土産に・・と頂いた 大好きなチーズケーキとあまおうのイチゴジャムで 今日は一人でティータイ…
一年中の必須アイテム、リップクリームとハンドクリーム。 かわいい缶に入ったクリームを頂いた。 【STEAM CREAM】 ４種(ラベンダー、ネロリ、ローズ、カモミール)の エッセンシャルオイルが配合されていてリラックス効果がたかく、 天然の植物成分が配合さ…
大好きなマカロンを頂きました。 さっくりした表面とは対照的に中はしっとりふんわりやわらか。 クリームも美味しくて香りが最高です。 ピスタチオ、カシス、キャフェ。 先日個展で購入した器に・・♪ 釉薬のコントラスト、適度な深さ、 そして意外に軽いとこ…
珍しいすもものジャムをいただいた。 スコーンと一緒に・・・。 あまりの美味しさにスコーンをほおばりながら プレゼントしてくれた友達にメールしてしまった。 しょーもないパンやお菓子を作ってブログにしているうちに たくさんの方と出会えていろんなこと…
昨日のスコーン。 頂き物の美味しい鬼柚子のジャムと一緒に食べた。 berryさんのほわほわスコーンに サワークリームと鬼柚子ジャム。
1/7は父の誕生日だった。 いつも焼いているハードトースト、 ↑の新しょうがのジャムを使ったケーキ、 柚子マーマレードを梱包して送った。 レシピはもちろんこの本。 翌日、届いたメール、 その翌朝に食べたよメールがきた。 『美味しかった』 なによりうれ…
手作りのフルーツケーキをいただいた。 ラム酒がきいたドライフルーツがたくさん！ しっとりしていて香りがすごくいい。 こういうお菓子は、美味しいコーヒーを入れて ゆったりした気持ちで食べたいのです。
さわやかな甘さと癒される香り。 頂き物のゆずのマーマレード☆キラキラしていてきれいです～☆ もっとゆっくり食べたいのに、高1男子はがつがつと3つもおかわり。 マーマレードはとっても手間隙のかかるジャム。 材料を買ってどっこいしょ・・と、やっとつく…
本場山梨の果物です。 赤いほうは貴陽という大きいすもも。 通常のすももの三倍くらいの大きさです。 黄色いのは黄美娘(きみこ)という黄色くて大きい桃。 とろーりやわらかくて トロピカルフルーツのような味と香りです。 どちらも果汁がた～っぷりであま～…
あまーいお菓子が大好きですが・・、 こういうものもたまらなく好きです。 九州に住んでいる友達から届きました(喜！) たらこも好きですが明太子のほうが出番が多い我が家。 とってもうれしい～♪ やっぱりこの食べ方が一番！ 暑くてもご飯がどんどん入ってし…
こちらのパウンドケーキをいただきました。 パウンドは家族みんなすきなので、いついただいてもうれしい。 中身は二種類！ 抹茶黒豆。抹茶は新茶のようです。 香りが良くてしっとり～。 フルーツは洋酒がきいていて大人の味！子供にはもったいない！ 初めて…
頂き物です。 栗ジャムとチェリージャム。 イタリアらしく、瓶もとってもかわいい♪ チェリーは早くもなくなりそうなので、 自作(出来ればブルーベリー)のジャムをこの瓶に詰めたいな。
夏休みに突入です。 小さいころは振り回され大変でしたが、だいぶ楽になりました。 でもやっぱり面倒なのは昼食の用意です。 育ち盛りなのでぱぱっと出来てボリュームがあるもの。 親の私はとても毎日同じものは食べられません～。 そんなぱぱっと料理が多い…
先日遊びに来た義妹Ａちゃんより。 本郷にある【パティスリージャンヌトロワ】のOrange Chocolat Jeanne。 吟味したオレンジを専門の職人さんが 一本一本熟練の技で作られているというお菓子。 オレンジとチョコの組み合わせって、なんでこんなにおいしいの…
オーブンが戻ってきてから焼いたハードトースト。 今日のメインは敷いてある手ぬぐい。 ジャムをプレゼントした友人よりいただいた『かまわぬ』のもの。 出してはしまい、出してはしまい・・^^; こんなにかわいくて、使い勝手もいいのに 使えないでいました…
先日オーブンを修理に出していました。 もちろん、代替のオーブンレンジはありましたが、やはりそれなりのもので、 ハードトーストなんか焼こうものなら天井についてしまうくらいの大きさしかなく、 仕方がないので先日は珍しくかわいいパンなどを焼いていた…
素敵な包みをいただきました。 どきどきしながらリボンをほどく。 マカロンでした。 外側はさっくり中はもっちりしていておいしいクリームがたっぷり。 いい素材で作られているのでしょう。とても香りがいいです。 甲乙はつけがたいのですが、 ジャムがはさ…
大好きなレモンカードをいただきました。 せっかくなので、スコーンを焼いておいしくいただこう。 すっととろけるレモンカード。 さわやかでとっても幸せな気分です。
ジャムをプレゼントした方より・・。 シンプルで素敵なラッピングをほどくと 焼き菓子の詰め合わせでした～♪ ますます、ジャムつくりに気合が入る～なんて・・^^;
妹よりプレゼント便。 ふわふわもちもちの白パン。 ホームベーカリーを買ってから パン作りにはまったらしい。 チョコのパンは早速胃袋へ。 作るパンの性質は違うけれど 共通の趣味で、たまのメールも盛り上がる。 ありがとう。
ジャムをプレゼントした夫の会社の後輩より、 瓶の返却とともに焼き菓子のプレゼント。 彼は、マニアックな肉体改造をしていて 見た目はちょっと体が大きくてコワモテ？(ごめん^^;)なのですが とっても繊細な優しい気持ちの持ち主です。 メモ入りでコメント…
最近新しいオーブンを買った妹が マドレーヌを良く作っているらしい。 ある日、小さな荷物が届いた^^♪ うんうん！味も食感もなかなかいい～♪ マドレーヌと一緒にお菓子も入っていた。 妹の知り合い(プロの方)が作っている焼き菓子。 丁寧に作られたお菓子は …
立派な渋皮煮。 毎年作っている友達から 嬉しい頂き物です。 家族にはこっそり・・^^ 丁寧に日本茶をいれて昼下がりの贅沢おやつです。 じーっと眺めてからいただきます。 ほっくりいい甘さと見た目の美しさに、 思わずため息が・・はぁぁ。 日本人でよかっ…
お友達から自作のパンのプレゼントが！ 栗とくるみがたっぷりのお菓子パンと栗のパウンドケーキ。 栗の調理も自作！すごく贅沢～アリガトウ～♪ せっかくなのでそれらを持って 晩の食材を求め(うまくいけば・・^^;)江ノ島へ。 もちろんコーヒーもいれてね。 …
とっても美味しいケーキを持って 夫の会社の後輩がご家族で遊びに来てくれました。 さすが！甘い物好きの我が家のこと、良くわかっていらっしゃる^^ 七つに切り分けやすいように デコレーションも考えて作ってある。 こんなケーキは初めてです。 切り分け下…
家ベーグルが贅沢に変身！ 頂き物の珍しい国産の赤いルバーブのジャムと クリームチーズをたっぷりサンドしてランチにしました。 甘酸っぱいルバーブジャムと クリームチーズのまろやかさがとってもあいます。 とってもきれいな色なので 寄れるところまでよ…
私の無類の杏好きを知っているお友達に 頂いたアプリコットジャム。 ただのジャムじゃありません。 ローズマリー入りの大人の味！ だから一人でひそかに 誰もいないお昼に食べてます^^ コーヒー党の私ですが 今日みたいに寒い日には、 紅茶を淹れて贅沢にこ…
