Mrs.Berryコンフィチュール教室
今回は福原オレンジという市場にはあまり出回っていない
貴重なオレンジを使ったとても贅沢なマーマレードです。
素敵な銅のお鍋で煮ていきます。
お楽しみのティータイム♪
厳選された素材を使われていてBerryさんのお心遣いが伝わってきます。
もちろんすべて手作りです。
アイスプラントをはじめて食べました。
葉の表面にぷちぷちした海ぶどうのようなものがたくさんついていて
ほんのりと塩けのある不思議なお野菜・・おいしいです～。
ラズベリーとイチゴのジャムをそえて・・。
ケーキにはマーマレードがたっぷり入ってしっとり～。
香りもバツグンです！
プロの手元を見られるということは、非常に勉強になりますね。
お天気もよく、素敵なサロンで楽しい教室でした。
