ぎこらいふ《つくったりたべたりあそんだり…》

パンとお菓子、旅を愛する。総走行距離5万キロ自称proタンデマー。中古住宅の手直しに本腰を入れたい。

はじめましてのお粉

ゆきちから

富澤商店で調達してきたシードミックスを混ぜ、角食を焼きました。

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翌朝、スライスしたら、すごく柔らかくてフワフワ&しっとりもっちり。

美味しいし、コストパフォーマンスも高いし、この粉、いいです!

角食のレシピもいろいろ実験中。

定番のハードトーストも数年来ここのとは作り方を少し変えてます。

暑い中のパン作りは汗だくで大変だけど、やっぱり楽しいです。

ササッ!せっかくのゆきちから食パン、

劣化しないうちにスライスして急いで冷凍庫へーー^^