2015-06-17 はじめましてのお粉 cooking(bread) ゆきちから 富澤商店で調達してきたシードミックスを混ぜ、角食を焼きました。 翌朝、スライスしたら、すごく柔らかくてフワフワ&しっとりもっちり。 美味しいし、コストパフォーマンスも高いし、この粉、いいです! 角食のレシピもいろいろ実験中。 定番のハードトーストも数年来ここのとは作り方を少し変えてます。 暑い中のパン作りは汗だくで大変だけど、やっぱり楽しいです。 ササッ!せっかくのゆきちから食パン、 劣化しないうちにスライスして急いで冷凍庫へーー^^